Vanille: Alles über ein besonderes Aroma

WDR 5 Alles in Butter 25.06.2022 44:21 Min. Verfügbar bis 17.06.2023 WDR 5

Vanille ist eine sehr beliebte Geschmacksrichtung, nicht nur beim Eis. Aber wahre Vanille-Experten muss man hierzulande lange suchen. Unser Genussexperte Helmut Gote hat sie gefunden und klärt in Alles in Butter auf: über Anbau, Handel und richtige Verarbeitung von echter Vanille. Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut Gote


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