Einfach Brotbacken - mit dem richtigen Mehl

Einfach Brotbacken - mit dem richtigen Mehl

WDR 5 Alles in Butter 20.03.2021 47:52 Min. Verfügbar bis 19.03.2022 WDR 5

Um ein gutes Brot selber zu backen, brauchen wir die richtige Technik und vor allem: die richtigen Zutaten. In Teil zwei unseres Corona-Trend-Themas fragen wir: Was ist das richtige Mehl für welches Brot? Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut Gote


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