Deftiger Herbst mit Grünkohl und Pinkelwurst

Deftiger Herbst mit Grünkohl und Pinkelwurst

WDR 5 Alles in Butter 20.11.2021 43:59 Min. Verfügbar bis 19.11.2022 WDR 5

Je kälter es wird, desto mehr besinnen sich viele auf ihre kulinarischen Wurzeln. So kommt’s, dass kein Herbst ohne Grünkohl und Pinkel denkbar ist. Warum heißt das eigentlich so? Und wie kocht man‘s? Moderation: Uwe Schulz und Genuss-Experte Helmut Gote


Download