Weltweiter Nahrungsbedarf steigt mehr als erwartet

Weltweiter Nahrungsbedarf steigt mehr als erwartet

WDR 5 Quarks - Topthemen aus der Wissenschaft 09.12.2019 06:37 Min. Verfügbar bis 08.12.2024 WDR 5 Von Michael Stang

Nicht nur die Bevölkerungsanzahl wächt - auch der durchschnittliche BMI. Um die steigenden Ansprüche zu decken, muss die Nahrungsmittelproduktion deshalb um 80 Prozent ansteigen. Michael Stang kennt die Hintergründe.

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