Braucht Milch einen Ersatz?

Braucht Milch einen Ersatz?

WDR 5 Quarks - Topthemen aus der Wissenschaft | 01.02.2019 | 06:40 Min. | Von aus der Mark, Ilka

Soja-, Hafer-, Reis- oder Mandeldrinks sind inzwischen gängiger Ersatz für Milch - in jedem Supermarkt zu haben. Auch Cafés bieten Milchcafé mit Alternativen zum Schaum aus Kuhmilch. Was ist von diesem Trend zu halten?

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