Kommentar: Jetzt neu im Kühlregal – Insekten

WDR 4 Zur Sache 24.01.2023 01:49 Min. Verfügbar bis 24.01.2024 WDR 4 Von Irene Geuer

Wir bekommen neue Möglichkeiten, uns mit Proteinen zu versorgen. Die Europäische Union stuft pulverisierte Hausgrillen und Larven des Getreideschimmelkäfers als unbedenklich ein. Die dürfen jetzt in Lebensmitteln verarbeitet werden.


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