Unsere Natur – Besser Essen: Milch zwischen Bio & Konventionell

Unsere Natur – Besser Essen: Milch zwischen Bio & Konventionell

WDR 4 Gut zu wissen 01.04.2019 02:06 Min. WDR 4

Als Bauer mit Milchkühen kommt man sich schnell wie ein Börsenmakler vor. Der Milchpreis ist ein ständiges Auf und Ab, und wenn der Preis längere Zeit im Keller ist, dann steht schnell der ganze Betrieb am Abgrund. Den Kostendruck bekommen dann auch die Kühe oft zu spüren. Autor: Sebastian Tittelbach.

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