Unsere Natur – Besser essen: Gastronomen gegen Lebensmittelmüll

Unsere Natur – Besser essen: Gastronomen gegen Lebensmittelmüll

WDR 4 Gut zu wissen 01.04.2019 01:32 Min. WDR 4

Rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen bei uns in Deutschand jedes Jahr auf dem Müll. Auch in Restaurants kommt vieles in die Tonne, es gibt aber Gastronomen in NRW, die Maßnahmen gegen diese Verschwendung ergriffen haben. Autor: Meriem Benslim.

Download