Salzige Süßigkeiten

Salzige Süßigkeiten

WDR 4 Gut zu wissen 30.11.2019 02:36 Min. Verfügbar bis 29.11.2020 WDR 4

Süße Teilchen, die erwartet man eigentlich in einer italienischen Pasticceria, also Konditorei. Die Pasticceria Bompiani im römischen Stadtteil Tor Marancia sieht das etwas anders: Krapfenteig mit Oliven und Kapern kombinieren – kein Problem. Für ihre salzigen Süßigkeiten ist sie jetzt vom Gambero Rosso, bekannt für seine Restaurantführer ausgezeichnet worden.

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