Wie halte ich Bärlauch und Maiglöckchen auseinander?

WDR 4 Drinnen und Draußen. 22.04.2023. 01:58 Min.. Verfügbar bis 21.04.2024. WDR 4.

Bärlauchpesto ist zweifellos köstlich. Mit dem tollen Knoblaucharoma, ohne dass man später danach riecht. Maiglöckchen-Pesto dagegen wäre gefährlich giftig. Bärlauch und Maiglöckchen sind dummerweise zum Verwechseln ähnlich, wachsen beide in diesen Wochen. Wie man die Pflanzen auseinanderhält, erklärt WDR 4-Gartenfan Holger Hülsmeyer.

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