Ricotta und Rhabarber im Osternest

Ricotta und Rhabarber im Osternest

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte 01.04.2021 01:44 Min. Verfügbar bis 30.06.2021 WDR 4

Roter Rhabarber, den wir zurzeit auf dem Wochenmarkt finden, zählt zu den ersten Frühlingsboten. Ulla Scholz mariniert die Stangen in Läuterzucker und legt das "Gemüse" zusammen mit einer luftigen Creme in ein filigranes Blätterteigkörbchen.


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