Mythos Mindesthaltbarkeitsdatum

Mythos Mindesthaltbarkeitsdatum

Hirschhausens Sprechstunde 22.03.2021 02:08 Min. Verfügbar bis 22.03.2022 WDR 4 Von Eckart von Hirschhausen

Viele Lebensmittel sind deutlich länger haltbar, als es das Mindesthaltbarkeitsdatum vermuten lässt. Der Handel bleibt auf der "abgelaufenen", aber eigentlich noch genießbaren Ware sitzen – zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich im Müll.


Download