Warum schmeckt geschmolzenes Eis süßer als gefrorenes?

WDR 4 Frühstücks-Quarks 29.06.2022 01:17 Min. Verfügbar bis 29.06.2023 WDR 4 Von Johannes Döbbelt/ Carina und Stefan Vogt

Wenn Sie die Reste vom Eisbecher aufessen, dann ist das Eis ja teilweise schon flüssig geworden. Und dieses Eis schmeckt süßer als festes Eis, das noch richtig gefroren ist.


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