"Foodcode" - Künstliche Intelligenz in der Esskultur

"Foodcode" - Künstliche Intelligenz in der Esskultur

WDR 3 Mosaik 16.03.2021 07:28 Min. Verfügbar bis 16.03.2022 WDR 3

Was hat Hightech mit unserem Frühstücksbrötchen zu tun? Wie beeinflussen Künstliche Intelligenz und Algorithmen unsere Esskultur? Wie wir in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten, dazu hat Hendrik Haase ein Buch geschrieben: "Foodcode". Der Autor im Gespräch.


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