Der Koscher-Kontrolleur

Der Koscher-Kontrolleur

WDR 3 Jüdisches Leben 06.09.2021 04:39 Min. Verfügbar bis 06.09.2022 WDR 3

Ein Cheeseburger würde in einem koscheren Restaurant nie auf der Speisekarte stehen. Denn Juden dürfen Milch- und Fleischprodukte nicht zusammen verzehren. Das und noch viel mehr überprüft ein sogenannter Maschgiach, ein Koscher-Kontrolleur. Teresa Schomburg hat einen Maschgiach bei seiner Arbeit begleitet.