Samstagsgespräch mit Prof. Guido Ritter

Samstagsgespräch mit Prof. Guido Ritter

WDR 3 Gespräch am Samstag | 16.12.2017 | 38:11 Min.

Guido Ritter ist Professor für Ernährungswissenschaften an der Fachhochschule Münster und gleichzeitig ein Genussmensch. Er setzt sich für nachhaltige Lebensmittel und Esskultur ein. Guido Ritter im Gespräch vor den Tagen mit Weihnachtsgans und Heringssalat.

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