Kürbis, Apfel und Feldsalat

Kürbis, Apfel und Feldsalat

WDR 2 Jetzt Gote! | 05.11.2018 | 02:23 Min.

Jetzt liegen sie wieder im Gemüseregal, die leuchtenden Hokkaido-Kürbisse. Kürbissuppen stehen auf jeder Speisekarte. Aber geht auch origineller: Hokkaido-Kürbis als Salat mit Parmaschinken und Apfel. Autor: Helmut Gote.

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