Paul Nolte: Kölsches Cristall

Paul Nolte: Kölsches Cristall

WDR 2 Rezepte 07.08.2020 03:50 Min. Verfügbar bis 07.08.2021 WDR 2

Bier aus Köln, aber kein Kölsch. Braumeister Paul Nolte knüpft mit seinem Cristall an eine Tradition in der Domstadt an. Herausgekommen ist ein "schlankes Bier mit sehr fein ausbalancierten Aromen von Malz und Hopfen", sagt WDR 2 Chefkoch Helmut Gote.

Download

WDR 2 Podcasts