Mehr Wertschätzung für Lebensmittel

WDR 2 Das Thema 08.06.2022 03:10 Min. Verfügbar bis 08.06.2023 WDR 2

Rund 30 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf landen in Spanien jährlich im Abfall. Dadurch gehen nicht nur die Lebensmittel selbst verloren, sondern auch die zur Herstellung verwendeten Ressourcen - Böden, Wasser, Technik. Nun soll in Spanien die Verschwendung von Lebensmitteln unter Strafe gestellt werden - bis zu 60.000 Euro für Unternehmen, die vermeidbare Lebensmittelabfälle produzieren. Gaststätten sollen den Gästen Boxen anbieten, um nicht verzehrte Speisen mit nach Hause nehmen zu können.


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