Zucker: "Die Dosis macht das Gift"

Zucker: "Die Dosis macht das Gift"

WDR 2 | 11.10.2018 | 03:07 Min.

Rund jedes sechste Kind in Deutschland ist übergewichtig. Eine der Ursachen: zu viel Zucker in der Nahrung. Eine Zuckersteuer könnte Abhilfe schaffen. Problematisch sei vor allem der versteckte Zucker in Lebensmitteln, so Wissenschaftsautor Bas Kast im WDR 2 Interview - Zucker in Joghurt, Tomatensaucen, Brot, Wurst oder Softdrinks - "die größten Zuckerbomben". Zucker in geringen Mengen sei kein Problem, "die Dosis macht das Gift".

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