Lokalzeit Münsterland. 09.11.2022. 02:33 Min.. Verfügbar bis 09.11.2023. WDR. Von Antje Kley.
Der November ist Zeit für die Martinsgans. Der Gänsebraten ist bekannt als vorweihnachtlicher Schmaus. Doch viele Restaurants haben das Traditionsessen Gans von ihrer Speisekarte gestrichen - sie sind schlichtweg zu teuer. Auf den Wochenmärkten haben die Händler weniger im Angebot, in den Restaurants sieht es nicht anders aus.
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