Unsere Wintergenüsse
Unser Westen. 17.12.2022. 43:40 Min.. UT. Verfügbar bis 17.12.2023. WDR. Von Franziska Reinhardt.
Unsere Wintergenüsse
Stand: 23.11.2022, 18:58 Uhr
Wenn es draußen bei uns im Westen "usselig" wird und das Jahr aufs Ende zustürmt, heißt es vom Sauerland bis in die Nordeifel: nochmal richtig genießen. Denn gerade der Winter im Westen setzt seine ganz eigenen Genüsse auf die Speisekarten und To-do-Listen.
- Sendehinweis: Unser Westen | 17. Dezember 2022, 14.55 - 15.40 Uhr | WDR
Yvonne Willicks, Sabine Heinrich, Thomas Bug und Ingolf Lück verraten ihre Lieblingsrezepte und kulinarischen Wintertraditionen aus der Heimat -inklusive Pleiten, Pech und Pannen bei deren Umsetzung. Und Sternekoch Björn Freitag gibt Tipps und zeigt Tricks, wie die regionalen Köstlichkeiten und Kaltjahreszeit-Klassiker auf jeden Fall gelingen.
Genuss - mit allen Sinnen
Die kalte Jahreszeit hat ihre eigenen Genuß-Regeln: Die Geschmacksnerven sind auf "deftig" eingestellt. Alle anderen Sinne kommen bei uns im Westen aber auch nicht zu kurz...