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Stand: 18.11.2024, 10:00 Uhr

Themen: Reibach mit Dubai-Schokolade [00:50Min.] | Vitalpilze - helfen sie wirklich? [07:09Min.] | Die Solarbetrüger sind unterwegs [13:09Min.] | Fische räuchern am Niederrhein [23:19Min.]

Reibach mit Dubai-Schokolade

Verpackte Dubai-Schokolade in verschiedenen Varianten | Bildquelle: WDR/Pfannebecker

Der Hype um die Dubai-Schokolade reißt nicht ab, auch wenn sie mit durchschnittlich 15 Euro pro Tafel ziemlich teuer ist. Ist der Preis gerechtfertigt? Tatsächlich wird mit Dubai Schokolade gerade die große Abzocke gemacht. Manche Hersteller verwenden nicht nur die Originalzutaten. Aber woran erkennt man Fakes eigentlich?

Vitalpilze - helfen sie wirklich?

Ein Haufen Shitake-Pilze. | Bildquelle: mauritius images / Brandon Bourdages / Alamy / Alamy Stock Photos

Vitalpilze oder functional mushrooms verbessern angeblich die Fitness, steigern die Konzentration und sollen gegen Diabetes-Typ2 wirken. Blumige Namen haben sie - Reishi, Shitake oder Löwenmähne. Auf Social Media werden sie immer wieder beworben. Aber was können sie wirklich? Es soll zahlreiche Studien aus Asien geben, aber sind die zuverlässig? Wir sind dem Trend auf der Spur.

Die Solarbetrüger sind unterwegs

Symbolbild: Zwei Menschen decken ein Dach mit Solarmodulen | Bildquelle: picture alliance / Jochen Tack

Viele Hausbesitzer, die sich eine Photovoltaik Anlage aufs Dach montieren lassen wollen, werden offenbar Opfer von Betrügern. Berichte über Firmen, die Anzahlungen kassieren, aber keine Anlagen liefern, häufen sich aus mehreren Bundesländern. In Hessen etwa ist laut Angaben des Landeskriminalamts ein Schaden in Millionenhöhe entstanden. Einen besonders spektakulären Fall hat "Markt" recherchiert. Die Firma Energieperten hat Kunden zur Vorkasse gebeten - viele zahlten mehr als 5.000 Euro an, das Geld ist offenbar weg.

Fische räuchern am Niederrhein

Das Bild zeigt Björn Freitag und geräuchertes Fleisch im Hintergrund. | Bildquelle: WDR

Fische werden in der Regel heiß geräuchert. Wie das geht findet Sternekoch Björn Freitag am Niederrhein heraus und besucht das Ehepaar Stobbe am Hariksee. Die führen dort einen kleinen Fischzuchtbetrieb.