Das Bild zeigt die WDR-Köche Björn Freitag, Martina und Moritz, Anja Tanas, und Haushaltsexpertin Yvonne Willicks

Das Bild zeigt Moderatorin Yvonne Willicks und Konditormeisterin Theresa Knipschild.

Spätes Frühstück: Große Vielfalt, tolle Rezepte

Meisterküche. 25.06.2022. 29:22 Min.. UT. Verfügbar bis 25.06.2023. WDR.

Meisterküche

Spätes Frühstück – große Vielfalt, tolle Rezepte

Name: Spätes Frühstück: Große Vielfalt, tolle Rezepte
Uploaded: 2022-06-22T15:12:45.000+02:00
Duration: 29 min 22 s
Description: In der "Meisterküche" stellt Gastgeberin Yvonne Willicks diesmal Rezepte vor, die wunderbar zu einem langen Frühstück passen – oder aber zum Brunch.

Stand: 24.06.2022, 12:00 Uhr

In der "Meisterküche" stellt Gastgeberin Yvonne Willicks diesmal Rezepte vor, die wunderbar zu einem langen Frühstück passen – oder aber zum Brunch.

Sendehinweis: Meisterküche | 25. Juni 2022, 18.15 - 18.45 Uhr

Gemeinsam mit Konditormeisterin Theresa Knipschild bereitet sie zweierlei Buchweizen-Pfannkuchen zu – einmal mit einer hausgemachten Schoko-Nougat-Creme und die zweite Variante bekommt ein Topping aus weißer Schokolade mit Fruchtsalat und Mandeln.

Das Heimathäppchen-3er-Gespann Anja Tanas, Claudia Lodorf und Johanna Schnüpke meint, dass zum späten Frühstück auf jeden Fall eine schöne Waffel gehört – ganz wie bei der Bergischen Kaffeetafel. Ihre Kürbiswaffeln mit winterlichem Frischkäsetopping und Krokant könnten zum Renner auf dem Brunch-Buffet werden.

Die WDR-Kultköche Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer servieren ihren Frühstücksgästen hingegen gern etwas Deftiges, nämlich einen luftigen Käseschmarrn mit reichlich Eiern.

Und wer bei Spitzenkoch Björn Freitag zu Besuch ist, der kann sich freuen – er geht in die Vollen und tischt einen bunten Kartoffelflammkuchen auf – lecker belegt mit gerösteten Kürbisstückchen, Lauchzwiebeln, Trauben und Nüssen.