Karamellisierte Mandelmassen

Karamellisierte Mandelmassen Lust auf Backen 05.10.2019 28:54 Min. Verfügbar bis 05.10.2020 WDR

Karamellisierte Mandelmassen

Konditor Hannes Weber und Moderatorin Heike Greis backen zwei süß-klebrige Klassiker: Florentiner und Bienenstich!

Sie schmecken zu jeder Jahreszeit: Florentiner! Konditor Hannes Weber und Moderatorin Heike Greis zeigen, wie sich die leckeren Taler aus Mandeln, karamellisierter Zuckermasse und kandierten Früchten zubereiten lassen. Darüber hinaus gibt es bei den beiden noch einen zweiten Klassiker, bei dem eine süße Mandelmasse nicht fehlen darf: Bienenstich.

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Stand: 04.10.2019, 12:00