Dürener Gastronom stellt auf Mehrweggeschirr um

Stand: 24.02.2021, 13:19 Uhr

800.000 Essensboxen aus Plastik werden laut Deutscher Umwelthilfe pro Stunde verbraucht. In der Corona-Krise dürfte es sogar nochmal mehr sein.

Die Restaurants haben geschlossen und das Essen wird ausgeliefert oder von den Kunden abgeholt – üblicherweise verpackt in Einweg-Plastikgeschirr. Die Deutsche Umwelthilfe ruft daher zum Fasten dieser Einwegverpackungen auf. Da liegt der Dürener Gastronom Armin Bongartz mit seiner Idee voll im Trend: Weil ihn die vielen Styropor- und Aluboxen ebenfalls massiv gestört haben, hat er auf Mehrweggeschirr umgestellt.