Bunt und lebendig wird es beim zweiten Dinner der Land und lecker-Reise. Rita Meermeyer empfängt die Landfrauen heute auf ihrem Erlebnis-Hof.
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Jede Menge Tiere wuseln hier auf dem Hof und auf den Wiesen herum. Wie zum Beispiel diese Brahmas, mit ihren prächtigen Feder-Füßen...
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Jede Menge Tiere wuseln hier auf dem Hof und auf den Wiesen herum. Wie zum Beispiel diese Brahmas, mit ihren prächtigen Feder-Füßen...
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oder die eleganten Anglo-Nubier-Ziegen...
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... Minischweine, die sich liebend gerne kraulen lassen...
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und Mini Shetland-Ponys. "Hubi" ist der Chef einer ganzen Pony-WG und verlangt manchmal nach einer Sonderbehandlung.
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Wantüns Hof liegt idyllisch im schönen Altenautal, südlich von Paderborn. Von weitem, ein ganz normaler Bauernhof...
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... von der Nähe betrachtet, fällt die liebevolle, kreative Gestaltung auf: Beim Gartenzaun hat Rita jede einzelne Holzlatte individuell entworfen und gebaut.
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Rita ist auch eine begeisterte Gärtnerin. Frisch vom Garten auf den Tisch - das ist auch die Devise beim heutigen Dinner.
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Gekocht wird vorwiegend in der selbstgebauten neuen Outdoor-Küche. Den Steinbackofen hat Rita schon am Morgen angefeuert, damit er am Abend richtig heiß ist...
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... auch den Flammlachs für den Hauptgang räuchert Rita frisch. Den Räucherkorb dafür hat Sohn Jonas gebaut. Ob sich der Einsatz in Punkten auszahlen wird?
