Zu Gast bei Petra Scholz

Der „Land und lecker“-Bus ist dieses Jahr unterwegs von der holländischen Grenze bis an den Bodensee. Sechs Frauen laden sich gegenseitig auf ihre Höfe ein und servieren herbstliche Köstlichkeiten vom eigenen Hof und aus der Region.

Die gelernte Textilmaschinenführerin hat ihren Lebensgefährten Josef auf einem Dorffest näher kennengelernt hat. Seit 2000 leben und arbeiten sie nun schon gemeinsam auf den Hof Slütter bei Bocholt.

Über 100 verschiedene Kürbissorten gibt es hier - kein Wunder, dass Petra auch "Kürbis-Queen" genannt wird.

Natürlich gibt es auch Halloweenkürbisse.

Im neuen Backhaus wird regelmäßig Brot gebacken - natürlich auch mit Kürbis.

Weitere Schwerpunkt des Hofes ist die Viehhaltung. Beim Füttern und Stall ausmisten packt Petra natürlich auch mit an.

Direkt auf dem Hof wird das Fleisch auch verarbeitet. Denn Josefs Sohn Dirk ist nicht nur Landwirt, sondern auch Metzgermeister.

Als sie zu Josef auf den Hof gezogen ist, hat sich Petra zur Fleischereifachverkäuferin umschulen lassen.

Die Produktpalette im Laden ist vielfältig und reicht von Fleisch- und Wurstwaren über Marmeladen, eingelegtes Gemüse, Liköre bis zum Brot. Und alles wird von Petra und der Familie selbstgemacht.

Stand: 04.10.2018, 15:29 Uhr