Zu Gast bei Adelheid Lösse

Das letzte Dinner steht an. Die Frauen machen sich mit einer Mischung aus Wehmut, Freude aber vor allem Neugier auf den Weg zu Adelheid ins Sauerland: Sie haben keine Ahnung, auf was für einem Hof sie empfangen werden...

Adelheid und Bernward Lösse auf einer Holzbank.

... doch schon auf den ersten Blick wird klar, dass sich bei Adelheid und ihrem Mann Bernward alles um Bäume und Holz dreht.

Das Holz wird nicht nur für als Baumaterial verkauft, sondern es entstehen daraus auch Skulpturen und Dekoartikel. Selbstgemacht von Adelheid und Bernward.

Blick auf den Wald, mit kleinen Tannenbäumen, der Familie Lösse.

300 Hektar Wald bewirtschaftet die Familie. Zweidrittel des Bestandes wurde vom 2007 Orkan "Kyrill" zerstört. Die Bäume brauchen jetzt ihre Zeit, um wieder nachzuwachsen.

Adelheid und Bernward Lösse vor einer Wand mit Jagdtrophäen.

Adelheid und Bernward führen den Hof bereits in der 14. Generation: Tradition, die verpflichtet. Auch die Jagd gehört zur Tradition der Familie und zur Waldpflege: Der Rehrücken für den Hauptgang des "Land und lecker"-Menüs ist von Bernward selbst erlegt worden.