Sommerfrüchte in der Küche

Sommerfrüchte in der Küche

Passend zum Sommer verraten unsere WDR-Köche Martina und Moritz, wie und wo man schöne, reife Früchte bekommt und wie man sie pfiffig verarbeiten kann.

Dazu haben sie eine Reihe köstlicher Koch- und Backrezepte mit Beeren, Melonen und anderen Obstsorten zusammengestellt. Und zwar solche, die nicht viel Mühe machen, sodass man seiner Lust auf etwas Süßes oder sommerlich Leichtes ohne großen Aufwand nachgeben kann.

Unter anderem gibt es einen eleganten Salat mit Honigmelonen und Garnelen sowie eine Melonensalsa fürs Grillfest. Für den süßen Höhepunkt sorgt am Ende noch ein Obsttörtchen mit den leckersten Früchten der Saison.

Stand: 02.07.2018, 12:00