Neue Folge: Küchenparty mit Martina und Moritz – Lieblingsgerichte mit Fleisch

Küchenparty mit Martina und Moritz: Wir lieben Fleisch

Kochen mit Martina und Moritz 07.12.2019 57:51 Min. DGS Verfügbar bis 07.12.2020 WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

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Neue Folge: Küchenparty mit Martina und Moritz – Lieblingsgerichte mit Fleisch

Heute haben wir wieder Gäste in unsere Küche eingeladen, die Sie bestimmt alle aus den unterschiedlichsten Sendungen kennen und die eines gemeinsam haben: Sie lieben Fleisch! Nicht ausschließlich und nicht jeden Tag – aber gern immer als etwas Besonderes: solche Teile vom Tier, die nicht alltäglich sind. Und die auch noch den erfreulichen Vorzug haben, dass sie nicht viel kosten.

Eingeladen haben wir Bettina Böttinger, die höchst vielseitige Moderatorin, die gern kocht und isst. Dazu Dr. Heinz-Wilhelm "Heiwi" Esser, der sich in seinen Gesundheitssendungen im WDR Fernsehen als "Doc Esser" auch immer wieder mit richtiger Ernährung beschäftigt. Er gesteht: Er isst lieber, als dass er kocht – weil seine Frau so gut kocht, dass er nicht in Konkurrenz mit ihr treten will. Außerdem den Sternekoch und Bauern Franz Keller, der seit Jahren auf seinem Falkenhof im Taunus Rinder, Gänse, Hühner und Bunte Bentheimer Schweine artgerecht züchtet. So kann er uns viel darüber erzählen, wie wichtig die Haltung der Tiere für den Geschmack des Fleisches ist, und er hat uns Kostproben mitgebracht.

Stand: 07.12.2019, 17:45