Zutatenliste für Kiwi-Kuchen mit Mandelguss

Kiwi-Kuchen mit Mandelguss

Zutatenliste für Kiwi-Kuchen mit Mandelguss

Backen mit Kiwi ist Neuland für Marcel Seeger. Die Kombination mit dem zartschmelzenden Butter-Mandelguss hat unseren Konditormeister jedoch neugierig gemacht auf dieses Zuschauerrezept. Für eine Springform von 26 Zentimetern Durchmesser benötigen Sie:

Zutaten für den Teig

  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 EL Zucker
  • 50 g Butter
  • 1 Ei
  • ca. 3 EL Milch

Zutaten für den Belag

  • 6 Kiwis

Zutaten für den Butter-Mandelguss

  • 50 g Zucker
  • 100 g Mandeln
  • 1 EL Mehl
  • 1 EL Milch
  • 75 g Butter

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