Regrowing – Gemüse nachziehen

Gemüse nachziehen Hier und heute 03.02.2020 11:25 Min. Verfügbar bis 03.02.2021 WDR

Regrowing – Gemüse nachziehen

Werfen Sie Ihre Salatstrünke nicht in den Müll! Da kann noch mal etwas draus werden. WDR-Gartenexperte Rüdiger Ramme zeigt bei „Hier und heute“, wie Sie aus Abfall von Lauch, Sellerie und Co. Gemüse ziehen.

Das so genannte Regrowing begeistert immer mehr Menschen. Doch nicht jedes Gemüse eignet sich gleichermaßen dafür. Ganz unkompliziert geht es beispielsweise mit dem Strunk von Romanasalat, Chinakohl oder Staudensellerie.

Der erste Schritt: Stecken Sie den Strunk einfach in Wasser an einen hellen Ort, damit er Wurzeln treiben kann.
Wie die nachhaltige Wiederverwertung funktioniert, haben wir Schritt für Schritt zusammengefasst.

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