Geboren in Ghana und aufgewachsen in einer Pflegefamilie in Stuttgart, wohnt Nelson Müller heute in Essen. Der beliebte Fernsehkoch und erfolgreiche Sternekoch betreibt unter anderem zwei Restaurants in Essen. Getreu seinem Motto: "Gutes Essen ist der Schlüssel zu einem guten Leben" setzt er sich für gute, regionale und saisonale Zutaten ein.
Promitalk mit Nelson Müller
Hier und heute. 16.11.2022. 15:47 Min.. Verfügbar bis 16.11.2023. WDR.
Erfolgreicher Gastronom im Ruhrgebiet
Seine Ausbildung als Koch absolvierte Nelson Müller in Stuttgart und auf Sylt, danach arbeitete er in Sterne-Restaurants in Essen und am Timmendorfer Strand. Seit 2009 ist er Inhaber des Restaurants "Schote " in Essen und hat 2011 einen Stern vom Guide Michelin verliehen bekommen. Außerdem betreibt er eine Brasserie in Essen und im hessischen Geisenheim.
Seine weitere große Leidenschaft ist die Musik: Er ist Soulsänger und veranstaltet in seiner Brasserie in Essen auch regelmäßig Soulabende mit Live Musik.
