Pitahayas oder Drachenfrüchte

Drachenfrucht-Cocktails - mit und ohne Alkohol

Stand: 15.09.2022, 06:00 Uhr

Die Drachenfrucht mit ihrem leicht säuerlichen bis süßen Geschmack liegt absolut im Trend. Cocktail-Expertin Pauline Rohde aus Aachen zaubert uns aus dem Saft der tropischen Frucht leckere Cocktails- mit und ohne Alkohol.

Rezepte

Flying Dragon - alkoholfreier Cocktail

Zutaten

  • Eiswürfel
  • 100 ml Drachenfruchtsaft
  • 20 ml Falernum-Sirup
  • ½ Limette, ausgepresst
  • etwas alkoholfreier Sekt

Zubereitung

Das Bild zeigt zwei aufgeschnittene Limetten.

Limetten geben vielen Drinks und Gerichten einen Frischekick.

Eiswürfel in einen Shaker geben. Drachenfruchtsaft, Falernum-Sirup und den Saft der halben Limette hinzugeben und alles shaken. Im Anschluss mit alkoholfreiem Sekt aufgießen.

Drachenfrucht Spritz - Cocktail mit Alkohol

Zutaten

  • Eiswürfel
  • 40 ml Lillet Blanc
  • 80 ml Drachenfruchtsaft
  • 80 ml Prosecco
  • ein Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

Fünf Flasche Prosecco verschiedener Marken stehen nebeneinander auf einem Tisch.

Spritziger Prosecco macht sich auch in Cocktails gut.

Eiswürfel in einen Shaker geben. 40 ml Lillet Blanc und 80 ml Drachenfruchtsaft hinzugeben und shaken. Dies nun mit 80 ml Prosecco aufgießen und einen Spritzer Zitronensaft hinzugeben.

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