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Das Beste aus dem Süden
Einfach & köstlich. Staffel 7, Folge 3. 14.08.2021. 29:49 Min.. UT. Verfügbar bis 14.08.2022. WDR. Von Andrea Ahmadi.
Einfach und köstlich
Das Beste aus dem Süden
Spitzenkoch Björn Freitag hat seine Koch-Idee auf seinen Reisen durch Nordrhein-Westfalen, Deutschland und Europa gesammelt und das Beste in den Kochtopf getan! Heute stehen die besten Rezepte aus dem Süden auf der Speisekarte!
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- Sendehinweis: Einfach und köstlich | 14. August 2021, 17.15 - 17.45 Uhr | WDR
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Grundlage seiner Rezepte ist eine Liste mit gängigen Nahrungsmitteln, die praktisch jeder zu Hause hat. Doch er wäre nicht Björn Freitag, wenn er nicht noch ein paar raffinierte Zutaten in die Küchen bringt.
Ab in den Süden!
Björn Freitag hat sich in Italien, Frankreich, Österreich und Süddeutschland nach köstlichen Gerichten umgesehen, die er mit einfachen Kniffen variiert.
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Björn Freitag verrät außerdem so manches Geheimnis seiner Kochkunst und hat immer wieder praktische Tipps, die das "Koch-Leben" einfacher machen.
Zudem meldet sich via Netz Bio-Gärtner Gregor Keller aus Datteln. Seit mehr als zehn Jahren züchtet und kultiviert unser "Kräutermann" mit ganzer Leidenschaft nicht nur Küchenkräuter, sondern auch essbare Wildkräuter und viele Heilpflanzen.