Abnehmen mit gesunder Gemüseküche und dabei sparen!

Genussvoll abnehmen zum kleinen Preis Viel für wenig – Clever kochen mit Björn Freitag 07.01.2019 44:08 Min. UT Verfügbar bis 07.01.2020 WDR

Viel für wenig - Clever kochen mit Björn Freitag

Abnehmen mit gesunder Gemüseküche und dabei sparen!

Bei Familie Haas-Pais wird gerne deftig gekocht. Papa Paulo liebt die Küche seines Heimatlandes Portugal und da gibt’s überwiegend Fleisch.

So verwöhnt er seine Familie gerne mit herzhaften, üppigen und meist fettigen Fleisch-Gerichten. Und das, obwohl Mama Desiree doch gerne etwas abspecken möchte. Mehr Gemüse muss her, aber lecker soll es trotzdem bleiben. Hier hat Björn Freitag einige Ideen und Tipps für leichte Küche auf Lager.

Wer gerne Fleisch isst, der muss nicht vollständig darauf verzichten. Greifen Sie aber vor allem zu mageren Fleisch-Sorten wie Geflügel anstelle von fettigerem Fleisch wie Schwein. Ersetzen Sie außerdem Fleisch-Anteile in Gerichten durch Gemüse. Ein Gulasch kann z.B. hervorragend mit Gemüse gestreckt werden.

Nahrungsmittel mit großem Volumen und geringen Kalorien sind ideal als kleine Zwischenmahlzeit und halten lange satt. Greifen Sie also lieber zu Gemüse-Sticks statt Schokolade oder Chips. Wer auf verarbeitete Lebensmittel weitestgehend verzichtet und selber kocht, spart meist Kalorien.

Stand: 06.02.2019, 10:00