Ist doch alles Quark! So unterscheiden sich Frischkäse & Co

Ist doch alles Quark! So unterscheiden sich Frischkäse & Co

Wir essen ihn regelmäßig auf Brot, mit Vanille und Früchten oder nutzen ihn zum Backen und Kochen. Frischkäse ist ein beliebter Allrounder in der Küche.

Doch die wenigsten wissen, was Frischkäse und Quark gemeinsam haben. Und was ist eigentlich Skyr, den man immer häufiger im Supermarktregal findet?

Stand: 15.09.2018, 15:45

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