Grillen in NRW

Grillen in NRW

Wo grillt der Westen am liebsten? Wir haben drei Menschen getroffen, die uns ihren ganz persönlichen Lieblingsort zum Grillen zeigen.

Rezepte

Mediterranes Fingerfood-Baguette

Das Bild zeigt das fertige Fingerfood-Baguette

Eine knusprige Grill-Beilage - viel besser und origineller als ein schnödes Tiefkühl-Baguette.

Bratwurst-Wrap mit Rucola, Mango und Honig-Senfsauce

Das Bild zeigt den fertigen Bratwurst-Wrap mit Rucola, Mango und Honig-Senfsauce

Würstchen auf den Grill - kann ja jeder. Mit dieser originellen und leckeren Wurst-Variante beeindruckt der Grillmeister garantiert seine Gäste.

Marinierte Garnelen-Limetten-Spieße

Das Bild zeigt die fertigen Garnelen-Limetten-Spieße

Es müssen nicht immer Fleisch und Wurst sein. Mit diesen Spießen holen Sie sich einen Hauch Exotik auf den Rost.

Rezepte

Gefüllte Hähnchenbrust

Grillrezept - Gefüllte Hähnchenbrust mit Tomaten

Grillen wie die Deutschen Meister. 2016 holte sich das Grillteam GutGlut aus Rösrath den Titel. Uns verraten sie ihr Hähnchenbrust-Rezept.

Tomaten mit Creme-Graupen

Tomaten mit Creme-Graupen

Auch bei den Deutschen Grillmeistern aus Rösrath kommt nicht immer Fleisch auf den Rost. Hier stellen Sie ein raffiniertes Grill-Tomaten-Rezept vor.

Rezepte

Burger – der Exote

Grillrezept - Burger mit Kichererbsen und Hummus

Ein ausgefallener Burger mit exotischer Geschmacksnote - mit Lammfleisch, Hummus und Harissa.

Burger – der Kölsche

Grillrezept - Kölscher Burger mit Blutwurst

Obwohl die Grillakademie Ruhr in Bochum beheimatet ist, hat sie auch eine Kölsche Burger-Variante parat - mit Blutwurst und Kartoffelstampf.

Burger – der Fette

Grillrezept - Klassischer Burger mit Rinderpatty und Bacon

Rindfleisch-Klassiker mit Käse und knusprigem Speck von der der Grillakademie Ruhr in Bochum.

Burger – der Gezupfte und TOBY's South Carolina Pulled Pork

Grillrezept - Pulled Pork

Pulled Pork ist momentan sehr angesagt und macht sich auch im Burger gut.

 

Stand: 26.05.2017, 14:07