Trendgetränk untersucht: Giftspuren in Bubble Tea

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Die Bubbles im Bubble Tea: Süße Geleeperlen, die im Mund zerplatzen

Die Chemikalien könnten das Krebsrisiko erhöhen und Allergien auslösen: In allen 20 genommenen Proben des Ladens seien PCB-ähnliche Stoffe gefunden worden. Darunter seien neben Allergenen die Stoffe Styrol, Acetophenon und bromierte Verbindungen. Das berichtete Wolfgang Dott, Direktor des Instituts für Hygiene- und Umweltmedizin der Rheinisch-Westfälischen Technischen Hochschule Aachen, WDR.de am Mittwoch. Diese Substanzen hätten in Lebensmitteln nichts zu suchen. Wie hoch die Konzentration der Giftspuren ganz genau war, wurde nicht gesagt. Grenzwerte für die Stoffe gibt es nicht, da sie in Lebensmitteln überhaupt verboten sind.

Ergebnisse gehen an die Staatsanwaltschaft

Das Aachener Forscherteam hatte die Proben zusammen mit einer Mönchengladbacher Firma für Labortechnik untersucht. Der Grund der Tests war laut Dott vor allem, mit Hilfe eines speziellen Geräts Methoden zur chemischen Analyse zu entwickeln. Dafür nahmen sie sich die Bubble Teas vor. "Es ist ja nicht unsere Aufgabe, Lebensmittelüberwachung zu betreiben", sagte Dott. Die Ergebnisse habe er an die Lebensmitteluntersuchungsämter und an die Staatsanwaltschaft weitergegeben. Die Staatsanwaltschaft Mönchengladbach prüft inzwischen, ob ein Anfangsverdacht einer Straftat vorliegt.

Der Mönchengladbacher Bubble-Tea-Laden gehört den Angaben nach zu einer bundesweiten Kette, die ihre Ware aus Taiwan bezieht. Um welche Kette es sich handelt, ist nicht bekannt.

Ministerium: "Keine aussagekräftigen Angaben erhalten"

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Vor allem Kinder und Jugendliche lieben Bubble Tea

Irritiert ist man beim NRW-Verbraucherministerium: "Derzeit können wir eine angebliche stoffliche Belastung von Proben weder bestätigen noch dementieren", sagte Sprecher Stephan Malessa am Mittwoch zu WDR.de. "Quantitative Prüfergebnisse und aussagekräftige Angaben zur Methode hat das Unternehmen dem Ministerium auch auf Nachfrage nicht zur Verfügung gestellt." Unklar sei zudem, seit wann die Mönchengladbacher Firma und das Institut der RWTH Aachen über die angebliche chemische Belastung wissen. Das Ministerium habe das Institut der RWTH Aachen aufgefordert, unverzüglich Informationen über die betroffenen Chargen zur Verfügung zu stellen, damit gegebenenfalls weitere Maßnahmen ergriffen werden könnten, so Sprecher Malessa.

Mutmaßlich gefährliche Kalorienbomben sind zudem teuer

Seitdem vor allen in Städten immer mehr Bubbel-Tea-Cafés eröffnen, schlagen Kinderärzte und Verbraucherschützer Alarm. Die süßen Drinks auf Teebasis mit den glibberigen Fruchtsaftkugeln, den "Bubbles", seien viel zu kalorienhaltig, moniert etwa die Verbraucherzentrale NRW. In einem Becher könnten 500 Kilokalorien stecken - so viel wie bei einer kompletten Kinder-Hauptmahlzeit. Außerdem könnten Konservierungs- und Farbstoffe enthalten sein, ohne dass dies eindeutig angezeigt werden müsse.

Der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte sorgt sich vor allem darum, dass sich Kleinkinder an den Kügelchen, die durch dicke Strohhalme aufgesaugt werden, verschlucken können. Nach dem Willen von Verbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) soll der süße Tee mit den Aromakugeln deshalb mit einem Warnhinweis versehen werden. Ein Test von WDR 2 ergab zudem, dass Bubble Tea teuer ist - beim Testeinkauf kostete ein halber Liter drei bis vier Euro.

Weitere Untersuchungen angekündigt

Das NRW-Verbraucherschutzministerium kündigte weitere Untersuchungen an. Das Ministerium wies darauf hin, dass bereits bei Analysen im Saarland erhöhte Belastungen mit Keimen und fehlende Kenntlichmachung von Konservierungsstoffen festgestellt worden seien. Eine Gesundheitsgefahr sei davon aber nicht ausgegangen.