Das Rätsel der Protein-Faltung

Das Rätsel der Protein-Faltung

Quarks & Co | 18.04.2017 | 05:15 Min. | WDR

Durch die Faltung erhalten Proteine ihre komplexe, individuelle, räumliche Gestalt. Vor der Faltung sind Proteine nur eine lange Kette von Aminosäuren. Blitzschnell verwandelt die sich dann in ein bestimmtes Eiweiß mit seiner ganz charakteristischen Funktion. Wie genau funktioniert das?