Der Vorkoster - Weichkäse im Qualitätscheck: Camembert, Mozzarella und Co – welcher ist gut?

Der Vorkoster - Weichkäse im Qualitätscheck: Camembert, Mozzarella und Co – welcher ist gut?

24.03.2017 | 43:20 Min. | UT | Verfügbar bis 24.03.2018 | WDR

Mozzarella, Feta, Camembert, Brie oder Romadur – es gibt unzählige Sorten von Weichkäse. Die Geschmacksnoten reichen von milchig-cremig bis würzig-prickelnd. Kaum ein anderes Lebensmittel steht so sehr für seine Herkunft wie Weichkäse.