Sauerkrautstrudel auf pikanter Ananassauce

Sauerkrautstrudel auf pikanter Ananassauce

WDR 4 Video | 09.01.2017 | 02:01 Min. | Verfügbar bis 09.01.2018 | WDR 4

Wer im Herbst Sauerkraut stampft, kann im Winter auf regionales Gemüse zurückgreifen. Auch im Hofladen wird zurzeit frisches Sauerkraut angeboten. Ulla Scholz wickelt das Gemüse in einen knusprigen Strudel.