Wieder auf den Geschmack kommen

Wieder auf den Geschmack kommen

Ein zen-buddhistisches Kochbuch empfieht einfache Rezepte. Es komme darauf an, beim Kochen nicht abzustumpfen und wieder den Geschmack für die Zutaten zu entwickeln. Doris Zölls u.a.., Wie Zen schmeckt. Die Kunst des achtsamen Genießens, Kösel-Verlag 2017,176 Seiten. Autorin: Mechthild Klein.

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