Vitamin C erstmals isoliert (am 18.08.1932)

WDR 2 Stichtag. 18.08.2017. 03:50 Min.. Verfügbar bis 16.08.2027. WDR 2.

Es ist der Star unter den Vitaminen - das Vitamin C. Der Mensch kann es nicht selbst bilden, sondern muss es zuführen. Vor 85 Jahren gelang es dem Amerikaner Charles G. King, Vitamin C zu isolieren - die Ascorbinsäure. Autor: Steffi Tenhaven.

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