Kochalarm - Rubriken der Sendung

Serviervorschlag Video Schwedische Leckereien (04:17 Min.) Aktuelle Stunde vom 16.05.2013

Kochalarm Schwedische Leckereien für den ESC 2013

Eurovision Song Contest in Malmö: Für Marcel Cornelißen aus Krefeld jedes Jahr ein Pflichttermin vor dem Fernseher. Was er und seine Gäste bei der stundenlangen Übertragung essen sollen, ist ihm allerdings ein Rätsel. Patrick hilft: Es gibt Hasselback-Kartoffeln und Smörgås-Torte. [mehr]

Warnlicht und Kochmütze

Alles rund ums Essen Kochalarm

Köstlich-leichte Sommerdesserts, festliche Menüs oder Deftiges - bei den Einsätzen von Sascha Stemberg und Patrick Jabs ist für jeden was dabei. Wir wünschen guten Appetit! [mehr]


Serviervorschlag Video Es gibt Rhabarber (03:33 Min.) Aktuelle Stunde vom 09.05.2013

Kochalarm Es gibt Rhabarber

Es gibt Rhabarber: Der erste Rhabarber sprießt und muss auch sofort in den Topf. Es gibt Medaillons mit Rhabarber, einen Rhabarberstreusel und noch einen Drink, den man am Besten draußen bei gutem Wetter genießt. Sascha gibt alles. [mehr]

Unser Serviervorschlag

Kochalarm - Kochen im Büro Gefülltes Fladenbrot und ein 4-Minuten-Kuchen

Das Essen in der Kantine ist mies, aber am Abend bleibt nicht genug Zeit, um vorzukochen? Patrick präsentiert die Alternative: Kochen zwischen Schreibtisch und Kopierer. Es gibt verschieden gefüllte Fladenbrote (indisch & asiatisch) und zum Nachtisch den unglaublichen 4-Minuten-Mikrowellen-Kuchen. [mehr]

Kochalarm-Koch Sascha Stemberg hält Hollandfahne in der Hand

Kochalarm für die Krönung Niederlande trifft Argentinien

Der niederländische Konsul Bernd Scholtz hat bei sich zu Hause für die "Krönungsparty" dekoriert. Zusammen mit dem Aktuelle Stunde-Koch Sascha Stemberg bereitet er drei Variationen von Matjes vor und ein Rezept mit argentinichem Rindfleisch, als Hommage an Máxima, wenn man so möchte. [mehr]


Serviervorschlag

Kochalarm Kalbstafelspitz aus dem Ofenrohr mit Schmorgemüse

Bei der Kommunion ihrer Tochter soll Melanie Surhove aus Dortmund 14 Gäste bewirten. Leider hat sie am Festtag keine Zeit, in der Küche zu stehen. Sascha kommt und hilft: Es gibt Kalbstafelspitz aus dem Ofenrohr mit Schmorgemüse und Salat von neuen Kartoffeln - fast alles lässt sich am Vortag zubereiten. [mehr]

Serviervorschlag

Kochalarm Rosmarin-Hähnchen mit warmem Gemüse-Zartweizensalat

Jeden Morgen schmiert die Schülerfirma der Hardenberg Hauptschule in Velbert Brötchen und verkauft auch an mehreren Tagen Mittagessen an die Schüler. Schnell und günstig soll es zubereitet werden, doch den neun Schülerinnen, die die Firma gegründet haben, gehen die Ideen aus. Koch Sascha Stemberg hilft. [mehr]

Die fertigen Gerichte

Kochalarm Eier vom Fest

Was macht man eigentlich mit den hartgekochten Ostereiern, die nach Ostern eigentlich keiner mehr mag? Unser Koch Sascha Stemberg hat dazu viele Ideen und zeigt mit den Kindern des Kindergarten Christus König in Kleve was sich alles aus vermeintlichen Ostereiern zaubern lässt! [mehr]